LAは雨、寒いです～～
で、久しぶりのしゃぶしゃぶ
足りない材料を近くの中国系マーケットに買い足しに
が、所詮中国系マーケット、しゃぶしゃぶ用の肉、冷凍ものだけ
しかも豚肉がないっ、ありえない
しかたないのでビーフ、ラムとチキンの足りない野菜やきのこを買い込みました
でも、さすがに安い
で、とっても久しぶりで子供たちも大喜び、せっせと手伝っておりました
野菜もたっぷりとれ、最後にうどん
軽く味付けしてシラントロ（日本語ではパクチーとかいったかしら）いれてとても美味
うちのはこんなに豪華じゃありませんが、写真とるの忘れたのでとりあえずウェブから拝借
わたしはごま油と塩にねぎ入り大根おろしをいれたものが好きです