らーぷのお家ごはん | タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

らーぷのお家ごはん

タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

アボカドと牛肉のスパイシーサラダ(写真:らーぷ)


みなさま、こんにちは~!

この頃StylishDiningの記事しかアップしていないのは、実はデジカメが

こわれてしまっていたからなのです・・・携帯で撮れば?と言われそうですがわたくし、物を大切にするほうなので(か、買えないわけじゃ、じゃあなくってよ叫び)携帯といってもガラケーで画質がわるくて・・・・


先日やっと大人きれいなわたくしに似合うパープルのデジカメとパープルのデジカメケースを見つけたので、買ってしまいました。

最近のデジカメってとってもお安いのね。びっくりしましたわ。


ということでこれからはお家ごはんや日常の出来事などできるだけ頻繁

アップするわね!


とはいっても写真はいつもとってくださるスタッフの関口とはカメラも腕も全く落ちるのでなかなかきれいな写真はとれないわ。でもわたくし、がんばってよ。


さてさて、それではさっそく昨夜のらーぷのお家ごはんをアップ!


昨夜は中らーぷしかいなく、彼女からのリクエストはなんでもいいから

パスタが食べたい・・・と。

買い物にいくのが面倒だったので(●●エーは歩いて2分なんですけどね、あせる)冷蔵庫にあったものだけで作りました。

パストラミとなすとフレッシュトマトのパスタ。こちら↓!



タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

そして、普段小らーぷが大大大っきらいとシイタケが食卓にのぼると

あからさまにいや~な顔をするので、わたくしも中らーぷも大好きなのになかなか食べられないシイタケを!簡単にマヨネーズとしょうゆをかけて焼きました。これが簡単だけれど美味しいのよね。ワインにもあうし・・・

このほかモッツァレラとのせたり、ゴルゴンゾーラをのせたり、いろんな味ができますよね。↓


タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

さて次は冒頭にもありますサラダ。牛肉とアボカドのスパイシーサラダです!

タイのヤムヌアと言うお料理のアレンジ版です。



タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

最後にスープ 根歳と鶏肉のスープ

ナンプラーと揚げニンニクがポイント、春雨いれたり、ご飯入れたりしても美味しい~ですよ。すみませんね、ブレブレ写真で!ふん(逆切れか・・・・)




タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】




あ~~~~それにしても写真がだめだめだわ~~~。まだきのうから

使い始めたカメラですもの、仕方ないわ!よね・・・汗


ちなみに今日の朝食は~…・・映像がひどすぎて写真がのせられない・・・


納豆、出汁巻き卵、ごぼうのクリームチーズ醤油炒め、セロリのきんぴら

焼き鮭、ゴマ昆布、和風たまごスープ、炊きたてごはん!でした。


次回はきっときれいな写真をご覧いただきますわ・・・!ええ、必ず・・・・(負けず嫌いなわたくしです・・・あせる



ではみなさま、またね。写真練習するわね・・・・!