デリスド キュイエール クリスマスタイ料理
（写真：いのっち）
みなさま、こんにちは！
今日は先日開催しました渋谷デリスドキュイエールの料理教室の模様をごらんください～！
お料理は押し麦のトムヤムリゾット、サーモンとアボカドと押し麦のサラダ、丸鶏のハーブ蒸し。お酒はスパークリングワインにベリーをいれておしゃれに・・・・
クリスマスタイ料理というかんじでした。
最近押し麦を良く使うのですが、是非みなさん手軽に使って頂きたいと思います。
茹でて透き通ってきたら水であらって、水気をとればさらだの具としてもとっても
ヘルシーでおいしいですよ。リゾットもとても簡単にできます。プチプチした歯ごたえがお米よりも好きで、うちではリゾットするときは押し麦を使います。
ところで、みなさんどんなクリスマスをすごしました？ イケメンとたのしい夜を
過ごした人と手あげて～～～～～～！
あ、その人たちはどうぞ御好きに幸せになってくださいまし。
一人でさみしいクリスマスを過ごしたあなた、手あげて～～～～～！わ～～～～～い
そんなにいっぱいいるのね。
もしかしてこのブログみている人みんなそうなんじゃないの？（笑）
クリスマスは恋人と美味しい食事とホテルなんていったいいつから誰がきめたのかしら。
アメリカでは家族が集まって過ごすのが本当のクリスマスなのに、ふん、ば～～～かめ
日本の商戦にひっかかっちゃってさ！わたくし、ひくてあまたではありますが
あえてお断りして子供たちとすごしておりますの。キリッ！
ねえ、奥様そうよねえ～・・・・・そりゃバブルのときは ”わたくし赤プリ以外は泊まりたくないわ” とか プレゼントは４℃のダイヤが入ったネックレスかティファニーのオープンハートそれと靴からワンピース、髪型まで全身すべて変身させてくれなきゃいや。
それをちゃんとやってくれる人じゃなきゃイブのよるは過ごさないわ！
なんて強気なわたくしも昔いたことはいたのよ。そしてその願いは、わたくしですもの
ちゃんとかなったのよ！わたくしですもの
でもね、今はもうそんな時代じゃないの。
わたくしたちは、もう自分のことだけを考えていきていくことはできないの。みんなが安全
に温かく（心もね） 笑いながら暮らしていけるように考えていかなければならないことが
たくさんあるの。そんなわたくしは、２５日の夜、わたくしの家でパジャマパーティをする
子供たちが集まって、わたくしも参加しようとパジャマになったら、
”おかあさま、もしよければ、おひとりでお出かけになっては？ゆっくり夜遊びして
らしてよ”
って・・・・・・・・２５日の夜に突然言われて付き合ってくださる方がそんなにいると思って？
ま、まあ わたくしなら いないことはないのでしょうけれど。
懇願するような女の子たちの目をかんじて、
私の２５日はたった一人で地元の
和ダイニングで（居酒屋ではないのよ、けっして
）（となりはカップルばかり、ふん）でボト
ル！赤ね！あとカキフライちょうだい！それにサトイモ団子！（おくさま、これがとってもお
いしいのよ、こんどおおしえするわね） けして、浮かれることなく 今わたくしたちがする
べきことはなになのか。これからの
政治家がやらなくてはならないのはなんなのか・・・・・・そんなことを真剣にかんがえなが
らすごしましたの。。。。。。。
あ、ちなみにそのお店の店長と串焼きを焼いて下さる殿方はお二人ともスイートなイケメン
なんですけどね（笑） ひとりだったから、同情・・・・・・い、いえ！チャンス！
と思ったの
ね。
たくさんお話できて、楽しかったわ。 あ、もちろん、あんまり話しかけないで、いくら
チャンスだとは思って下さってもわたくし、今、日本の将来について真剣にかんがえているの！
といったのよ。ほんとよ。でもほんとにこなくなったから、なんどもなんどもお水をたのんで
おかげさまでワインボトルあけてさらにグラスでのんでもよっぱらわなかったわ
この日のデリスドキュイエールの教室でもにぎやかにクリスマスのお話でもりあがりました！
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さて、ここで大切なお知らせです。２年にわたって開催してきました
デリスドキュイエールのタイ料理教室は今年をもってしばらくお休みさせて頂きます。たくさんのお客様とであえてとても楽しくすごさせていただきました。ありがとうございました！
私自身、自分のやりたいスタイルとは？をもっと追究していく時間が
ほしいのです。またまた美しく、魅力的になったわたくしに出会うのを
おたのしみに！
あ！！！でも華麗で美しいわたくしには出張料理でも可能ですし
新年は生まれ変わってさらに楽しくなったStylishDiningでみなさまに
おめにかかることはできてよ！
新年第一回目のStylishDiningは１月１２日に開催いたします。
↑のurlから詳細をごらんください。もうお申込みはじまっております！是非いらしてくださいね。
おまちしてます！来年もイケメンいっぱいきてくれますように
新年にはおまいりにいってこよっと。