とてもうれしかった事
とまらない枝豆！！
冷凍の枝豆もとびっきりの美味しさに～！レシピは第６号のタイの台所新聞 に登場予定です！
お楽しみに。（タイの台所新聞にレシピを掲載頂いております。是非ご覧下さい）
みなさま、こんにちは！今日は寒いですねえ。
そして、奥さん！（笑）、みなさんイケメン好きなようで、イケメンとタイトルに入るといきなりアクセス数が増えるのに、わたくし大感激でした・・・！ イケメンは世の中を救う・・・！！イケメン万歳・・・！！ あなたもらーぷの
イケメン倶楽部にご入会されますか？（ないけど・・・(笑） つ、つくりましょうか？）
今日お話したかったのは最近あったとってもうれしかった事。 料理教室を本格的にはじめて３年がたちます。
まだ教室を始めて間もないころから参加くださっているある、男性の生徒さんからこんなメッセージを頂きました。
★生徒さんからはご了解を得て、載せております！
タイトル：本当にありがとうございましたっ！
と、突然お礼を言われても困ると思うのですが・・・（笑）
昨日、我が家で宴会があり、ワタクシの友人のなかで超グルメな方々で、尚且つ何度もタイや東南アジアへの渡航経験あり、な方々なので大変緊張していたのでした。
メニューは、蓮根のサワークリームソテーや帆立のソテー カオマンガイソース、ガイヤーン、海老のスイートチリマヨ炒め、色々野菜のラープ仕立（蓮根、ズッキーニ、パプリカを使いました）、グリーンカレーリゾット、グリーンカレー（素麺＆ジャスミンライス）を。
ほかにもなまこ先生レシピのツナとクリームチーズのムースや、三和子先生レシピの海老のホワジャオ炒めとプチトマトの和風マリネなど。
蓮根のサワークリームソテーは、らーぷさんの言われるとおり「え、これ蓮根なの！？」とか「縦に切るって凄い食感だね！」とか、想定どおりのリアクションでした（笑）
ラープもグリーンカレーリゾットも大好評！
本当にありがとうございました。
因みに制作に忙しく写真を撮るひまがありませんでした（泣）
追伸
こないだカルディでトムヤムナッツを買ってみたのですが、やはりらーぷさんのレシピの方が全然美味しいですね。
お礼のお返事を送ったら、更にうれしいお言葉が・・・・！
ありがとうございます！ |
先生に喜んでいただけるのは、生徒としても嬉しいものですね。
でも、ホントにグルメ（＆お金持ち）の友人が、蓮根のサワークリームソテーを食べたときに、「あなたがらーぷさんの教室に通う意味が判った気がする」と言ってくれました。
実はちょっとジーンとしてしまいました。
○○ちゃんがその場にいたので証人です（笑）
本当に涙がでるほどうれしいメッセージでした。Ｈさん、ありがとうございました！！抱きしめていいですか・・・！
あ・・・・それはいらないんですか・・・・そうですか・・・・？じゃ、じゃあ
これは・・・？
あ・・・二人になってる・・・分身の術ですか・・・そこまでしますか・・・・
これからも教室や、andpartyの場がみなさんの食やパーティを盛り上げる、お役にたてたら！と思っております！andpartyにはたくさんの料理の先生や料理人がマイスターとして登場しております。
各先生のレシピや教室情報、みなさんのお料理の写真アルバム、食のアーティストやマイスターの特集記事などもりだくさんに食を楽しむヒントがいっぱいです。また、andpartyが企画するイベントもこれからどんどん登場予定です！！ 是非ごご登録してみてください！
ご登録後、確認メールが届きますので、そこからログインをお願いします。確認メールが迷惑メールに振り分けられてしまうことがあります。登録したけど確認メールがこない！という方はお手数ですが
迷惑メールの方をチェックしてみてください。ご登録後、マイスター一覧からお気に入りのマイスターページにはいり、お気に入りのマイスターにするをクリックしていただくと、そのマイスターのレシピの印刷やお申し込みができます！
皆さんのご参加、お待ちしております！！