休日の午後のブランチに (妄想中）？？

ホーモック

はんぺんとココナッツミルク、レッドカレーペーストで作った簡単アレンジ版のホーモック！

皆様、こんにちは～！

連休の真ん中、いかがおすごしですか？　ゆっくりお料理！なんて方もいらっしゃるかな。

前のページでご紹介した、レッドカレーとココナツミルク風味の伊達巻、それを作ったときに材料があまったので、同じ材料作ってみたら、これがなかなかいけました！もともとのホーモックタレーもお魚のすり身を使ってつくるお料理ですから、まあ、材料としては間違っていないのですが、はんぺんとココナツミルクとカレーペーストがあれば作れる！と思えば、気軽に作っていただけるんじゃないかな～と思います。

小さなプリン型に流し込んで蒸し器で5分くらい蒸し上げれば出来上がりです。

熱々でも、冷たく冷やしても美味しいのでお客様がいらっしゃるパーティにもいいですね。

バゲットにバターとガーリックを乗せてカリッと焼いたガーリックトーストに熱々のこれを乗せて

頂くのがわたくし流～　あ、もちろんワインをあけましょう！

そうね、たとえば遅くおきた休日の午後・・・・

～ここからは妄想中～　　お急ぎの方はどうぞ飛ばしてお読み下さい・・・

シーン１

中庭でコットンのワンピースを着て(持ってないけど・・・）、ハーブを摘んでいるらーぷ、そこへ現れた、イケメン、Simon.

Simon;　君、ここにいたのか。いつも急にいなくなっちゃうから・・・探したよ。

　　　　　なんだかキッチンからすごくいい匂いがしているね。今日は何をつくってくれたの？

ら：　　　ふふ、（小首をかしげて微笑みながら）あなたが好きなホーモック、急に食べてもらいたくなっ

　　　　　て、　ちょっと簡単に作ってみたのよ。さ、ブランチにしましょ。中庭にテーブルを出して、

　　　　　良いお天気ですもの、外で頂きましょうよ。

Simon:　そうだね・・・ああ、なんていい香り！ホーモックをガーリックトーストにあわせるなんて

　　　　　なんて素敵なアイディアなんだ・・・！君はいつだって、そんな風に僕を驚かせてくれる。

　　　　　素敵すぎるよ・・・・（うっとりとわたくしを見つめるSimon)

　　　　　ワインをあけようか・・・

ら：　　　ふふふ、そうね。二人だけのブランチパーティね。

Simon:　そう・・・二人だけの・・・

ほほほほほほ、ほほほほ、ほほほほほ　(壊れ中・・・・・・・）

←あ、増えてる・・・・すみません・・・妄想終わりました・・・・・

こちらのレシピ、本日中にアンドパーティの方に載せますね。是非チェックしてみてください！

http://andparty.jp (こちらからご登録できます！）　レシピの印刷などは、ご登録後、マイスターページの一覧からわたくしのページに入り、お気に入りのマイスターにわたくしを入れていただければ出来るようになります！

よろしくお願いいたします！

はれ、きのうの横浜アシェットクラスのお話を書こうと思っていたのですが・・・・また後でにしましょう・・・か（笑）

～お知らせ～

1月30日のStylishDiningはまだお席が少しあります～！

今年も皆さんと楽しく美味しく、過ごしたいと思います。　是非いらしてくださいね！

お申し込みは andparty(http://andparty.jp )から！　メールでも受け付けております！（prooynaomi@yahoo.co.jp )

日程：1月30日（土曜日）

時間：　16時～（デモンストレーションレッスンタイム）　17：30～(パーティタイム）

料金：6000円(当日現金にてお支払い下さい）

場所：浜町

地図：http://www.fun-site.biz/companyinfo/map.html

持ち物：筆記用具、パーティでお飲みになるお好きなお飲み物（プーケットビール一本つきます）

★お飲み物はプーケットビール、ワインの販売がありますので、手ぶらでいらしても大丈夫です。

※　前日のキャンセルは５０％、当日のキャンセルは１００％の料金を頂きます。ご了承下さい。

はじめてでも、お一人でもどうぞご参加下さい！アットホームで安心してご参加できる雰囲気です！

皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！