ざくろ | タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

ざくろ

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鮮やかできれい~ 中にもルビー色の種がびっしりと入っているはず。

割ってみたいけど、もうしばらく、まん丸のきれいな姿、眺めていたい。


みなさま、こんにちは!


今日は本当に寒いですねえ。

道産子ですが・・・というか道産子だからか・・・寒いのが大の苦手なわたくしです。


もう、お昼ご飯は食べましたか? わたくしは今日は家で仕事なので、あるもので簡単にあったかにゅう麺をつくりました。このブログ、タイトルがお家でタイ料理、なので今まであまり、普通の家ご飯は載せていなかったのですが、普段のご飯が見たい~とか毎日作っているお弁当も見たい!というお声を結構頂いています。ということで、そんなレシピも、12月からは他の場所でもご覧頂く事になります。 またお知らせしますのでお楽しみに!


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ゆずたっぷりにゅう麺

干ししいたけ、豚肉、ねぎ、白菜・・・たっぷりの鰹節で美味しいお出汁をきちんととって、

しょうがのすりおろしも入れて、お汁は片栗粉ですこしとろみをつけます。

ゆずをたっぷりのせて、一味をふって・・・身体がぽっかぽかに温まります。


ところで、みなさん、冒頭の写真のざくろ。 召し上がったことはありますか?

北海道育ちのわたくしにはあまり馴染みのない果物。 北海道で・・・はみませんよね・・・・??


以前どこかのレストランでお料理のソースとして頂いた事はあるのですが、そのまま食べたことはないかも・・・ということで買ってきました。  


美味しい食べ方、ご存知の方、教えてください~!!




11月28日の らーぷのStylishDiningはお蔭様で、今回も満員となっております!ありがとうございます! 今回も30人を超すみなさまと楽しく作って、食べて、お話しましょう~。


12月12日の らーぷのStylishDining、こちらも、お申し込み、お急ぎください!すでにどんどん

お席が埋まってきております!

prooynaomi@yahoo.co.jp

まで、お名前、人数、当日ご連絡がつく連絡番号を明記の上、お願いいたします!


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