『ラープになくてはならないもの 【カオクワ】』

カオクワ（炒り米パウダー）

レモングラスとこぶみかんの葉と一緒にじっくり弱火で色がつくまで乾煎りします。

まだもう少し！いそいで色だけつけても美味しくできません～

出来上がり～！

フードプロセッサーで細かくしますが、それだけでは粗いのでその後石臼でトントン叩いて

丁度良いところまでつぶします。

みなさま、こんにちは！良いお天気ですねえ。そういえば世間は３連休の二日目、みなさんはどんな休日をすごされていますか～？わたくしは来週のイベントに向けての準備やら、レシピ提供のための試作やらで、お休みは無し！子供達もそれぞれ部活があったりで、家にいないのでいつもと変わらない今日。でも今日は本当に花粉がすごい！無意識に目を思いっきりこすってしまい、目の周りがちりめん皺でいっぱいです・・・・・元にもどるのかしら・・・・こ、こわい・・・・！