出張料理のお仕事

お料理は全部で９～１０品　おつくりします！

根菜の炒めラープはオリジナルで人気メニューです。　（写真提供：ＲＯＳＡＲＹさん）

皆様こんにちは！花粉症・・・まだまだですね。

今週は出張料理２件と教室、それにメニュー企画のお仕事と目一杯ですっ！ありがとうございます。

こちらの写真は今週の水曜日、あるお宅での出張料理パーティで作らせて頂いたお料理たち。

初めて伺うお宅の場合は、メールで何度かやり取りをさせていただいて、お好みをお伺いします。

どんなお酒を合わせたいのかも必ずお聞きします。と言うか・・・ここが一番大事なポイントかも。

あわせるお酒によって、ハーブや辛さの調整をします。お酒に合わせるお料理ならお任せ下さいっ！

わたくし、あわせるの得意です　あなた好みにあわせます

←何逃げてんですか・・・・・

さて！今日もこれから出張料理にお出かけします！

今日のお客様は浜町のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ　にもいらしていただいて、実はきのうの横浜教室にもご参加頂いたお方。今日はお宅にＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇをそのままもって行きます。

その様子は又後ほど！