年末のご挨拶！

こんな素敵な手作りのクロックを頂きました！

美味しいソムタムが作れそう～

みなさま、こんにちは！

大晦日ですねえ～！もう年賀状は終わりました・・・？わ、わたくし、ただ今頑張っておりますっ

皆さんはお正月はどこでどんな風にすごすのでしょう～。わたくしは、千葉の実家（北海道の出身ですが数年前に両親が千葉に越してきたので今は千葉が実家です）でゆっくりとすごします。今年は海外に行っていた兄と姪っ子も帰ってくるので元旦にカメラマンの方に来て頂いて揃って写真を撮って頂くことに・・・。

カメラマンは広沢和哉さん、

http://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000031510144&Action_id=121&Sza_id=C0

横峰さくらさんの写真集やタイをテーマに写真を撮っていらっしゃる方です。

２年前にわたくしのタイ料理のカレンダーの写真も撮って頂いたお方です。

家族写真って写真館に出かけて撮るとどうしてもカチコチになって表情がない写真になってしまうけれど、自宅で普段着でリラックスしたところで撮って頂けるので、とっても自然な写真が出来上がります。前に両親の写真を撮っていただいたら、とっても素敵だったので、今回もお願いすることにしました！

え・・・・・？美しく撮れたわたくしの写真を見たい・・・・ですって・・・・？　ご、ごめんなさい・・・わけあってプライベートなわたくしはお見せできないの・・・・どうしても見たければ事務所を通してね！（あ、すみません、事務所・・・・ないです（笑）　言ってみたかったのよ、この台詞）

←ドン引きですか・・・・・

自宅で、リラックスした家族写真や記念写真が撮りたい方はご連絡してみてはいかがでしょう。

とてもリーズナブルな価格でデータもつけてくださいます！

さて、上の写真は、あるお客様がなんとご自分で焼いてくださったソムタム用のクロック！

以前パーティにもっていってソムタムを作っていたところ、じーーーっと眺めるお客様。陶芸をやっていらっしゃるとは伺っていましたがまさか！こんな素敵なクロックを作ってくださるとは！今年一番のプレゼント！でした。

大きさも丁度小ぶりでいいので、来年は出張料理にも、キッチンでも大活躍してくれそうです。

会社を辞めて料理のお仕事に専念した今年一年、今までの何年分ものたくさんの方々との出会いの一年でもありました。そして思いがけなく、料理本，“にんにく＆とうがらしの本”の出版。

試行錯誤ではじめた料理デモンストレーション＆パーティの新しいスタイル、ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇも回を重ねる度にたくさんの方々に集まっていただけるようになりました。

デモだけでは物足りない！というみなさんは板橋教室や渋谷教室にもいらしてくださいました。また、ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇをそのままうちに持ってきて！とのご要望にお答えしてお客様のお宅でデモ＆パーティ料理を作らせていただいたり、出張料理も今年はずいぶんたくさんさせて頂き、その度に皆さんのご意見をヒントに新しいスタイルが出来上がってきたように思います。来年は更にみなさんに楽しんで頂けるように、がんばりますっ！目標は・・・タイ料理でもエスニック料理でもなく・・・“らーぷ”のお料理が食べたい、作ってみたいと言っていただけるようになること。そのためには日々、研究・・・・ああ・・・本当に痩せられるのかしら・・・・・来年の目標ー１０ｋｇ・・・←見えませんね。見えなくていいんですよ。

来年はリクエストが多い、平日昼クラスも出来たらいいなあ~と思っています。その他、もっと

ゆったり、飲みながら、会話しながら、まったりと一緒に作りながらパーティなんていうスタイルも考えてます。

どうぞお楽しみに！

みなさん！本当にありがとうございました。どうぞ良いお年をお迎え下さい！

そして、来年もどうぞよろしくお願い申し上げます！

らーぷ

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教室情報

１月１７日　板橋教室　　満席です。ありがとうございます

１月３１日　ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ　満席です。ありがとうございます。

２月７日　　渋谷アシェット教室　まだお席があります。ご予約お待ちしております。

２月１４日　ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ　まだ少しお席があります。お急ぎご予約下さい。

２月２１日　板橋教室　まだお席があります。ご予約お待ちしております。

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