今朝の体重
着々と肥えていってます〜^^;
少なくとも昨日の食事なら
肥えてしまってもしょうがない
かも
昨日、今日とパートでしたが
まず昨日の賄いが、
なんと
ラーメン屋なのに。。。
海鮮ばら寿司
ウチのラーメン屋は
昼の部→ラーメン屋
夜の部→鮨バル
というヘンテコなお店なんですが
どちらも中途半端ではなく
どちらもガチの本気でやってますので
ラーメンはいつもの宣伝(？)通りなんですが
夜のお鮨のネタも、
店長自らが船に乗って釣ってきた魚を
捌いて提供したりしてます
(釣り仲間から分けて頂くこともあるそうな)
なんでも
コロナ禍の時に
釣りにどハマりして以来、
趣味と実益を兼ねて
時間を捻出しては
船釣りに繰り出したり
全国各地へ魚の仕入れに行ったりしてるみたいなんです。
ウチのお店は定休日無しで
毎日営業してるんですけどね…
そのバイタリティーたるや
40代前半の男性ってそんなものですか？？
奥様も子どもさんもいらっしゃるんですがね。
稼いでるから文句言われないのかな
そんな店長が
一昨日、伊豆諸島の方で
42㎏のマグロを釣ってきたらしく
夜の部でお店で出しもしたんですが
余ったので
賄いでばら寿司にして
食べさせてくださいました
さらには。
「旦那さんにも食べさせてあげてよ！」
と、お刺身のお造りまでつくって
帰りに持たせてくださいました
一枚一枚分厚く切ってくださっていて
新鮮でさっぱりしていて
めちゃくちゃ美味し〜(*´Д｀)
これはもう呑まないほうが失礼というもので
しっかり生ビールロング缶と共に
美味しく頂戴いたしました
コレ、お皿ごとラップした状態で渡されて、
お店から自宅まで
大事に落とさないように慎重に持って帰りました。
徒歩数分の距離なので
全然問題ないんですけど
なんか…
田舎の物々交換して帰ってる人みたいな気分だったです
ほんで今日。
昨日はパートへ行く前から
「賄いは醤油らーめんにしよ〜♪」
と思っていたのがばら寿司に変わったのですが、
今日はもう醤油らーめんの気分ではなくなってたので
味噌つけ麺にしました
もう本っっっ当ーーーに！！！！
美味しいんですよこの味噌味がッ(*´艸｀*)
なかなか他では味わったことのない
ピリ辛でだいぶ酸味のきいた味です。
それでいて旨味もしっかりある！！
これからの(既に！？)暑い季節には
無性に食べたくなる１品となるかもしれません
そんな美味しい賄いをいただきながら、
夜の部で出している日本酒の話になりまして。
実は
スタッフ(社員)さんの一人に
利き酒師になれるほどの
日本酒マイスターがいらっしゃって
(正確には利き酒師の資格は持ってないらしい)
)お店で出している日本酒は
その方の目利きで選んで置いているそうで。
私がドリンクのメニュー表を見ながら
その方と話をしていたら
おもむろに何やら裏の冷蔵庫から出してきた。
どっしぇーーーー
いやいやいや
ごめんなさい、全っ然そんなつもりで
話をしていたワケではないんですがッ
「大丈夫、全然気にしないで、試飲してみて(^^♪」
と
大変快くすすめてくださいましたので
お言葉に甘えまして
お猪口一杯分だけ、飲ませていただきました。
うっまーーー(*´Д｀)
甘口なのか辛口なのかさえも分からない
バカ舌なともすけですが
甘さを感じつつも
全然甘ったるくなく
スッキリとした軽い飲み口で
日本酒が苦手な方でも
スイスイ飲めちゃうんじゃないかと思われるほどの
飲みやすさでした。
これは飲み過ぎてしまうやつだなと直感
ちょうど
賄いで食べていた辛酸っぱい味噌つけ麺にも合う
とっても美味しいお酒でした。
東京にある酒造で
「東京で作った日本酒って美味しいの
？？？」と
？？？」とめちゃくちゃ半信半疑だったのですが、
その疑いの思いを
包み隠さずベラベラ喋っていたら
飲ませてくださったという経緯です
『澤乃井―蒼天―』
◎純米吟醸
◎小澤酒造(東京都青梅市)
夕方、近所のスーパーで探してみたら、
全く同じお酒はありませんでしたが
小澤酒造さんから出ている日本酒が
数種類置いてありました。
もうすぐ夫の誕生日なので
その時にどれか試してみようかなと
考えているところです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
いんや〜
今週のパートは賄い天国でしたな
太っても悔いなし
来週も頑張るぞ～
それでは
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
ともすけ39歳