昔から料理をつくったり、それで人に喜んでもらうのは大好きだったんですが
飲食店で働いていて最高だなって思うことは
やっぱり美味しいといわれることです。
昨日はおじいさんが来店していただいたんですが、顔をくしゃくしゃにしながら
『美味しい』の一言。
疲れがふっとぶ一言でした。
この場を借りて、ご来店ありがとうございました。
美味しいと、もう一度言ってもらえるよう、もっともっと頑張っていきます！
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パンチェッタはご存知ですか？
最近ではスーパーなどでも見かけますが、塩漬けの豚肉で保存食のベーコンのようなものです。
僕は豚肉がもともと大好きなんですが、パンチェッタを食べてからというもの、愛してしまったんです。
んで、どうしても自分で最高のパンチェッタを作りたくて、作りたくて
料理長にも協力してもらい挑戦すること2か月になるんですが、まだまだ、ゴールは遠いようです。
僕が納得のパンチェッタが出来たら報告します！！！
いつも髪を切るときは、自分の気持ちを切り替えるために、なるべく今までとは
違う髪型に挑戦すると決めているんですが、これから冬もくることですし、今回は変化を求めず
なるべく、伸ばしていく方向で！という ことで、美容室へいざ出発
なのに今回に限って、お勧めされたのはとっても短いヘアースタイル
美容室にはイメージチェンジのために来てますなんて、良く分からない公約をしてしまった
僕としては、今回は弱気で、なんて言えるはずもなく
勢いあまって、ベリーベリーショートな感じに…
これは、これで良かった気もしますが、ちょっと寒いですね
やっぱり人に気持ちを伝えるのは難しいです。