昨年11月にオープンされた英国式ティールーム
アンティークティールーム マリッジ
紅茶とお菓子のペアリングイベントへ参加しました♡
閑静な住宅街にある緑溢れる洋館
門扉を開けて階段を登って行きます
お庭が眺められる天井の高いお部屋
17世紀後期に流行したオーク材 リフェクトリーテーブル
バーリーシュガーツイストのダイニングチェア
重厚でずらりと並ばれていました
ヴィクトリア時代に流行したオイルランプ
シノワズリを思わせるような花と蝶が描かれていました
川越市にある紅茶専門店 AOBA様をお招きして
紅茶とお菓子のペアリングについてお話を伺いました
AOBA様は日本茶のお仕事をされ、約4年間
フォートナム＆メイソン本店で勤務された経験がある方
英国フレーバードティーとフランスフレーバードティーの特徴
エリザベス女王が好むアールグレイについて
英国チョコレートのお話まで大変興味深かったです
6種類の紅茶を御紹介
①マリッジオリジナルブレンド
②カティーサーク
③クィーンメアリー
④スモーキーアールグレイ
⑤カングラ
⑥蜜香紅茶
全てAOBA様で販売の紅茶になります
マリッジ様の英国菓子はどれが合うかその理由など
お話を聞きながら美味しく頂きました
AOBA様は8月末から開催される日本橋三越英国展に
初出店されるそうです！！
マリッジ様 、AOBA様、イベントに参加された皆様
素敵な時間を御一緒させて頂きまして有難うございました♡
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