毎年恒例のクリスマスシュガーケーキを作りました♡

伝統的な英国クリスマスケーキは
シュガータイプのケーキの事
クリスマス1〜3ヶ月前位から作り始め
ドライフルーツケーキの上にマジパンを被せ
更にシュガーペーストを被せていきます

クリスマスまでの長い期間
ドライフルーツケーキを熟成させる事で
味わい深く風味が良いしっとりしたケーキに
美味しく変化していきます

シュガークラフトは英国が発祥と言われ
クリスマスケーキの他に結婚式などお祝いのケーキとして
19世紀から作られるようになったそうです

お写真のシュガーケーキはクリスマスティーパーティ最終日
御参加された方のみ召し上がって頂きます

どうぞ楽しみにしていて下さいね(*^_^*)



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体験レッスンを兼ねた1day Lesson

クリスマスティーパーティー開催日が決定致しました

詳細につきましては近日中に御案内します

12月 6日(日) 14:00〜17:00 満席です

12月13日(日) 14:00〜17:00 満席です

12月16日(水) 13:30〜16:30 満席です

 

2021年5月スタート ベーシックコース(全5回)

第14期生 受講者募集開始しました

第1日曜日  14:00~17:00クラス

第2日曜日  14:00~17:00クラス

第3水曜日  13:30~16:30クラス

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12月1日から24日クリスマスイヴまで楽しむ
アドベントカレンダー

毎年、色々な紙製アドベントカレンダーを
探して購入していましたが
フォートナム&メイソン 木製アドベントカレンダー
遂にお迎えしました♡

イギリス好き&紅茶好きの方にはとても大人気で
フォートナム&メイソン ロンドン ピカデリー本店の建物が
そのままアドベントカレンダーになった可愛いデザイン
窓の部分がひとつひとつ扉になっております



本日は12月1日ですので、1の扉を開いてみました♡
扉はティーバッグが入る大きさですので
色々な種類を入れております

クリスマスまで毎朝、アドベントカレンダーの扉を
開けるのがこれからとても楽しみ♪♪

フォートナム&メイソン木製アドベントカレンダーは
オルゴール付きタイプもあり
扉を開けるとクリスマスソングが流れます
しかも同じ曲ではなく全24曲入っているそうです!!

オルゴールなしと比べるとお値段が
かなりお高くなりますが(^_^;)
クリスマスを迎えるまで気分が更に盛り上がるでしょうね♡


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クリスマスの飾り付けがやっと終わりました♡

お写真はフォートナム&メイソンのミニハンパー
クリスマスのオーナメントですが
マントルピースの上に掛けたガーランドと一緒に
飾ってみました

今年のクリスマスは何故かハンパーばかり目に入ってしまい
色々買ってしまいました(^_^;)

1day Lesson クリスマスティーパーティ
初めてサロンのレッスンに御参加される方へ
案内状を発送致しました

お手元に届きましたら中身を御確認下さいますよう
お願い申し上げます♡


 

 

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