ブラッシュアップコース 英国菓子レッスン
イースタービスケット&バタフライケーキ
 
プチイースターティーパーティは
英国式ローテーブルスタイルのアフタヌーンティーで
お楽しみ頂きました♡
 
【上段】イースタービスケット
【中段】バタフライケーキ シムネルケーキ チョコレート
【下段】キューカンバー&エッグ ホットクロスバンズ
 
 
最初にエルダーフラワーコーディアルで乾杯♡
 
 
 
食器はハマースレイ ヴィクトリアンバイオレット
この季節にピッタリなスミレの食器です
 
 
ストロベリー専用の食器ストロベリーバスケット
小粒タイプの苺を沢山入れてみました♡

 

英国式ローテーブルスタイルのアフタヌーンティーは
着席だけでなく、立ち歩いてお茶を楽しみます
 
ティーフーズはゲストがお皿を持って歩いて
テーブルまたはダムウェイターの所へ取りに行きます
他にティーナプキンの持ち方もございます
皆様に実践して頂きました(*^_^*)
 
紅茶は3種類御用意しました
・ダージリン オータムナル キャッスルトン農園
・アッサム セカンドフラッシュ ボルサポリ農園
・フォートナム&メイソン イースターティー
 
 

次回の英国菓子レッスンは5月3日(祝)4日(祝)

ミュゲのティーパーティ、どうぞお楽しみに〜♡
 

 

 

 

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東京都 青梅市にある自宅サロン紅茶教室です
当サロンは紅茶の淹れ方や知識の他ティーマナー
英国式テーブルセッティング 英国菓子 
クラシックインテリア等
御自宅で素敵な紅茶のおもてなしについて
レッスンを行っております

2021年5月スタート ベーシックコース(全5回)
第15期生 受講者募集開始しました
第1日曜日  14:00~17:00クラス 満席
第2日曜日  14:00~17:00クラス 満席
第3水曜日  13:30~16:15クラス 残席1

キャンセル待ち承ります

 

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サロンレッスンお問い合わせ

ラブレター lareinevictoria_tea@yahoo.co.jp

手紙 lareinevictoriatea@gmail.com

 

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