おはようございます。富山史子です。
昨日は徳島では雪が朝から降ったそうです。（汗）
大阪は雨だったのですが、気温差がこんなに大きいと体調を崩してしまいそうで心配ですね。
こんな時ほど、免疫を上げる努力が必要ですね。＾＾
でも、実際わかってはいても中々カンタンに免疫はあがりません。
だってね、まずは生活習慣を整えることが必須だからです。
１つは、食生活も然り。
なぜ食なのか？
免疫を上げることで重要なのは、ほとんどの免疫は腸でつくられているからです。
腸管免疫って知っていますか？
その免疫をつくる材料が必要なんですよ～
毎日の食事は、腸の中の善玉菌や悪玉菌、日和見菌のエサになります。
ダイエットするにも腸内環境が悪いと痩せにくい！
そして、痩せて美しくなってもその美しさをキープするには腸内環境が悪いと難しくなるからです。
ここ重要ですよ～♪
日本ではダイエット＝痩せるためにするもの・・と思っている方が大半です。
でもが、海外ではダイエット＝健康になるためにするものという認識です。
ネ！違うでしょ。
サロンオープン時からお客さまにず～と話をしていることは一貫して腸内環境の改善です。
お客さまの夢を叶え、なおかつ美しくなった姿をキープする方法をマスターするには食や生活リズムを整えていくことが必要だからです。
今、コロナ禍で免疫力を上げることに注目され、各企業では免疫サプリを売り出しています。
でもね。
＊そのサプリの栄養を吸収できる体でなければ摂取しても意味がないって知っていましたか？
商品のうたい文句は素晴らしいのですが・・
ほとんどは、吸収されないのです。
本当に食事の方がまだ吸収率が高いのが現状です。
吸収率の問題を日本ではあまり重視していない傾向があります。
（毎日新聞でも発表されています）
アメリカなどでは、病気になっても保険適用がないため自分のカラダは自分で守る！ことの意識が高いのです。
なので、ほとんどのサプリを購入される場合この吸収率が何％あるかを重視して購入されます。
日本人は、どんな成分が入っているかだけを意識します。
どんな成分か？なんて当たり前の話であって、その成分が吸収されるか？を意識しなければ意味がないものなんですよね～
サプリよりもっと吸収率がよいのが「食」です。
しかも、日本の食文化は発酵食品が多い。
長い時間をかけ菌を繁殖させうまみ成分として生かしています。
日本の調味料は、ほとんどが発酵食品なのです。
醤油、味噌、味醂、お酒などなど・・
また、韓国もそうですね。今は韓国ドラマが大流行しています。
コロナ禍でネットフリックスを観る人が２２０万人になったとか。
そのため、韓国のドラマで出てくる韓国料理に釘付けになっている人も多いそうです。
これ、すごく良いことですよ～
韓国も発酵食品文化ので、毎日食べる習慣があります。
コチュジャン味噌とかキムチ。♪
自分のカラダは自分で守る！
毎日の食卓で本物の発酵食品を食べる習慣が、良い菌のエサになり腸内環境のバランスが良くなって免疫が上がります。
免疫を上げて痩せカラダにもなれる！＾＾
こんな時期だからこそ、発酵食品の見直して豊かな食卓で、家族や自分のカラダを守りませんか？
そして、腸内環境を整え痩せカラダもつくれることで一石二鳥です。＾＾
大事なことはあなたのカラダを守り家族のカラダも守れる方法ですよ。
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