何の写真だと思いますか?
赤ワインです。
キャンドルの光が通って
宝石のような輝きです。
(実際は、この100倍位綺麗でした)
昨日は、友人が主催する
カリフォルニアプレミアムワインを楽しむ会に参加しました。
友人は、カウンセラーでもあるのですが、
大好きなワインを広めていくことをライフワークとして
自ら海外のワイナリーを訪ね、コレ!と思ったワインを輸入し
ネットで販売 するほか、このようなワインを味わう会を定期的に開催しています。
会場は、四ツ谷に新しくオープンした
イタリアンレストラン Stimolo (イタリア語で‘刺激‘という意味だそうです)
なんとオーナーをはじめ、シェフ、スタッフみなさん20代だそう!
自分の‘好き‘を仕事として実現している人たち同士のコラボ。
ワインもお料理もおいしくないはずがありません♪
胃袋も心もた~っぷりパワー補給させていただきました。
