いちご飴〜美味しいは人を元気にする | ラ・メゾン・ド・ジョーJo★styleな日々…今あるのはみんなのおかげ。

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城下町松本、国宝松本城すぐ
チーズバー ラ・メゾン・ド・ジョーのオフィシャルページです
仕入れたフランス産チーズに3ヶ月~18ヶ月の独自の熟成を加え仕上げるJoオリジナル熟成チーズをワインと共に楽しめます。本物を知る大人達の為のBarです...

やっと松本らしい冬になった

とはいえ寒い😵

外の寒さはシーンと張り詰めた感じ

夜中にはマイナス8度くらい

寒さの中に幸せを探す

冬の空はシーンと綺麗、星空がより綺麗

寒い夜に温かい部屋で食べる雪見大福もたまらなくいい

そこに合わせるは炭酸ジュース

寒い時に食べる冷たい食べ物も

寒い時に食べる温かい食べ物も同じくらいいい感じだ

そして帰宅途中に苺を買って🍓

朝から作った苺飴

温かい布団から飛び出して苺飴をかじる

これも又幸せ

若干煮詰め過ぎた飴はプリンのカラメルソースに似たような

より甘さを際立たせるスパイスのような存在

そして松本の寒い冬の夜にちょっぴり辛いスパイスのような存在は

ラメゾンドジョー

1人のんびりグラスを傾けて

良く熟したラメゾンドジョーのチーズをちびちびワインを飲む

この時期ならではの幸せだろう

黙っていたってあと3カ月もすれば春が来るんだから

そんなに深刻な顔はやめて

ラメゾンドジョーでステキな時間を過ごした方がいい

ステキってそういう事

ほろ苦い思い出も人生には必要なのだから...

Jo Style!!!