本年度初レッスン
今日は今年初のパンレッスンでした都内と市川からお越しのKさま、Tさまありがとうございましたホシノ酵母のパネトーネとイーストの柚子フラワーパン パネトーネはクリスマスのぱんなので12月にレッスンしていたのですが、美味しいので、そこはご愛嬌でランチには、作り置きしておいた点心 蝦餃のスープと、小籠包をお出ししましたお教室にある大きな蒸籠をみて、点心やってみたーい 小籠包作ってみたーい と口を揃えて仰って下さいましたはい、道具から入るタイプです準備は着々と進めていますが、なんせまだまだ修行中の身 4月の開講を目指しておりますが、まずは腕を磨かなきゃ 開講のお知らせはクスパさんにて掲載予定です。お伝え出来るまで今しばらくお待ち下さい。粉ものって作って楽しい 食べて美味しい