向島百花園にて和菓子作り

GWもあと1日、3日間のパンレッスンも終了し

今日は久々に何も予定のないのんびりした日を

過ごしております。

今日は子供の日、端午の節句といえば柏餅、

大好きです

先日、和菓子スクールのお仲間と一緒に向島百花園で開催された和菓子の先生のイベントに参加しました

作ったのは柏餅、藤（向きが逆です）菖蒲

いつものレッスンと違いゆったりとした気分

師匠は東向島で和菓子屋さんを営むかたわら、

全国あちこちで講師活動をされています。

和菓子を作った後は緑々の園内を散策

写真を撮り忘れましたが、大きな柏の木があって

子供の日の柏餅の柏の葉っぱの由来を教えて頂きました。  

今までは知らず知らずで食べていた和菓子も歴史を学ぶと一味違うような気がしてきます。

この後は皆んなでスカイツリータウンで食事

志しの同じ仲間との会話は尽きず

とても楽しい時間を過ごせました

ありがとうございました

インスタ始めました  

パンのお写真、そちらに載ってます。