こんにちは。
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暮らしの仕組み化
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福井県福井市のライフオーガナイザー®︎
中沢まみです。
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◆美人冷蔵庫って？
「美人冷蔵庫」って単語を聞くと、
どんな冷蔵庫を想像されますか？
「美人」×「冷蔵庫」と聞くと、
私は健康志向とか、オーガニックとか、
食べる物にこだわっているようなイメージがありました。
でも、そうではなくて
「冷蔵庫」が「美しい（＝美人）」ということなんですね。
福田かずみさんを知ったのは、
ライフオーガナイザー1級受講中に、
「どんな活動をされているのかな？」
と先輩方の活動状況を知るために
色々検索して回っていた時期。
福田さんも、ライフオーガナイザー1級資格をお持ちで、メルマガも拝読し、今回の講座もすごく楽しみにしていました
◆冷蔵庫が整うと、料理がラクになる
こちらは昨年末の我が家の冷蔵庫。
いつ整えたか？はあんまり覚えてないんですが、ライフオーガナイズを学ぶ以前、整理収納系のブログを読み漁ってヒントを探していた頃だったと思います。
まだ春江にセリアがなかったので、100均に行くためだけに、0歳の子を連れて20分かけてアピタまで行ったりしていました。
でも、冷蔵庫内での定位置を決めたことで、
モノが混ざらないし物を取り出す時間も短くなりました。
賞味期限を切らしてしまうことも減りました＾＾
◆今回の講座を受けて
福田さんは元々料理がお好きで、現在は美人冷蔵庫の講座やサポートのほかにも、フードロスをなくす取り組み等積極的に活動されています。
今回の講座を受けて、私も今一度
冷蔵庫を見直したい！
という思いに立ち返りました。
以前の仕組みのままで、現在あまりうまく活用できていないと感じていた野菜室や冷凍室、そしてスペースがないからと諦めていた醤油の大きいボトルや粉類の冷蔵庫保管。。
お金を整えた時に指摘のあった、食費問題。
少しずつ改善には向かっているものの、収納や仕組みづくりでももっとできる事があるなーと感じていたので、コレを機に見直そうと思います＾＾
以前から参考書籍を読みつつ、妄想していましたが、
今回の講座を受けて、より具体的な方向性が見えたように思います
また、改善したら記事にしますね！
ちなみに、おすそ分け市でいただいたジャガイモは
オーブンポテトにしていただきました＾＾
まだ2/3くらい残ってますが。。
甘くてホクホクで美味しかったー！
農家の方、ありがとうございました
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