最近のごはん
こんばんは
夫の帰宅待ちです
今夜は夫が大好きなハンバーグ
明日1日出かけるので、明日の分をもう焼いておきました
リュウジさんの至高のハンバーグです
牛脂とゼラチンを入れる背徳感
おろし和風ソースでできるだけさっぱりと
グラッセも多めに作っておきました
お砂糖の代わりに柚子マーマレード
ローストポテトwithベランダ栽培ローズマリー
ここからは最近のごはん写真です
たらこマヨのピザトースト
たらこマヨ→玉ねぎ→ピーマン→トマト→ベーコン→チーズです
ほったらかしてたら焼きすぎました
鱈の唐揚げ
1パック350円だったので
下味は、お酒、柚子のしぼり汁、醤油、マヨネーズ
小麦粉と片栗粉を揚げる直前にまぶして揚げました
納豆チゲ
韓国味噌でいい塩梅です
このお味噌のあさり出汁バージョンが売ってたので、次買ってみよっと！
カレー蕎麦
鰹だしを濃いめにとって、玉ねぎ、豚ばら、しいたけ、ねぎ
はい、うちはうどんではなく蕎麦派です
きゅうりハムサンド
ハーブ入りクリームチーズを塗りました
おでん
大根、いか巻き、すじ、牛すじ、じゃがいも
牛すじは別盛りで柚子＆ぽんず
イカトマトペペロンチーノ
ある日のつまみです
鰤の漬け
みりん、醤油、オイスターソースで漬けました
あ、柚子も
小松菜納豆
ねばねば食材は毎日摂取
胡桃も入れて栄養アップ
まだまだあるのですが、この辺で
良い週末をお過ごしくださーい