松茸がメイン💖(しつこい(笑)
それと天ぷら用の山菜をゲットすること👍
現在住んでいるところでは入手出来ない、ゼンマイやワラビ、
その他の野菜もブータンで買おうと…要は、買い出し？ハハハ〜
今や日本でもTV番組で良〜く見るようになった
「ブータン農業の父」と呼ばれ、現地では「ダショー西岡」で有名な日本人
西岡京治(にしおかけいじ)さんが居たから、
現在ブータンでは、沢山の種類の野菜が食べれるように…
そう思うと、これらの野菜が愛おしく、美味しく思え…彼が生きているような感じがします💖
パロのローカルマーケットは土日だけ
このあんず茸は、ブータンの人達が大好きで、
松茸は食べないが、あんず茸は毎日のように食べているそう💖
私達も大好きで、昨年も買って美味しかったので、3袋も買っちゃいました＼(^o^)／
買ったところの人達も、みーんな笑顔が素敵なのに…
「写真撮りまーす」と言うと、若者以外は澄まし顔に(ハハハ〜)
撮り終えると、また笑顔になるのも面白い💖
で、今回買ったものは、こちら〜
その後は、私達が大好きな「タンディン・レストラン」へ…
店内は相変わらず、ローカルの人でいっぱい💖
先ずは、いつものブータンビールのDRUK11000で乾杯！
(今回は撮り忘れました(笑)が、気になった方は？昨年のテーマ「ブータン旅行」を見てね💖
蒸しモモとチリトマトにんにくソース…おいちぃ💖
揚げモモ…たまり醤油に似たソースでいただきまーす。揚げたてウンマァ〜💖
そして、私達が大好きな、ビーフ・トゥクパ…相変わらずの美味さ💖
ふにゃふにゃうどんが、この美味しいスープに合う〜👍
それと濃厚チリチーズのエマ・ダツィ…赤米にかけて〜うぅーこれこれ💖
豚肉と干大根の炒め煮のポーク・パ…干大根にしみた味が最高にうんまぁ〜💖
ガイドくんとドライバーくんも大満足👍
ガイドのソナムくんは、このお店で松茸をパッキング(笑)ありがとう〜ソナム👍
何を食べても美味しいお店💖また食べに来まーす＼(^o^)／
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