2024/05/28皆さん お疲れ様でございます今日は 朝から けっこうな雨降りで まったり〜な1日でしたなので 仕込み 頑張りました恐らく まったり〜な日になるだろうと思っていたので 手間と時間のかかる “牛頰肉の赤ワイン煮込み” を作りました全集中で挑めたので 美味しく出来たと思います明日も またまた仕込みに営業に 頑張ります1日お休みしたので 力がみなぎっていますお休みって 大事です