おはようございます。
布のインテリア、La Fleurette. ラ・フルーレットの南原 倫代です。
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先週お友達と一年のお疲れ様ランチに行ってきました♪
あっという間の一年でした。本当に色々ありました＾＾
という事を語りながら美味しいランチをいただきました♡
午前中サクッとレッスンしてからだったので、白金台のお気に入りのレストラン”ルカンケ”に行きました。
スタートは”小石”
炭のエキス？で色を付けたパンに豚のリエットが乗っていて、その上にグリーンのパウダーをかけていて、本物の石みたい＾＾
次はエクレア。
中にはフォアグラ。
オニオンの冷製スープ。
タケノコのフリット。
これは絶品！お替りしたいほど美味しすぎました♡
若芽を巻いてあげてありました。ほんのり酸っぱいソースにピッタリ。
メインはほろほろ鳥。
臭みもなく、柔らかく、これも美味しい。
最後は綺麗な桜のパフェ。
何層にもなっていて、食感お味のバランスが抜群。
毎回どれもこれも美味しくて大満足のレストラン。
今回も本当に美味しくいただきました。
白金台にいらっしゃることがあれば是非予約して行かれて下さいね♡
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