【浜松市浜名区】おうち教室
la farine(ﾗ･ﾌｧﾘｰﾇ) 丹下美和子です。
▫️麹料理や甘酒スイーツレッスン開催
▫️麹生活マイスター認定講師として
養成講座も開催中
▫️大人気♡甘酒のおもてなし糀スイーツ
▫️米粉のヴィーガンスイーツレッスン
浜松市浜名区
おうち教室 la farine
丹下美和子です💐
麹の魅力を伝えたい想いが重なって生まれた特別なコラボWS🌿
素敵なご縁を戴き、お味噌の先生(ケアサロンオーナーで看護師)まゆみさんとコラボワークショップを
開催させて頂くことになりました☺️
「麹の良さをもっと多くの方へ届けたい」
「日々の食事を、もっとやさしく整えたい」
そんな想いが重なり、
今回の開催が実現しました🌿
今回のWSでは
“知る・作る・味わう”を大切にしながら
麹の魅力をまるごと体験していただけます✨
まずは
▶ 5倍麹味噌作り
（1kg仕込み体験・そのままお持ち帰り）
味噌作りを通して
食の大切さをお伝えしながら
・5倍麹みそとは？
・市販のお味噌との違い
・手作り味噌の魅力
をお話ししていきます☺️
ご試食あります！
その後は
▶ 醤(ひしお)の座学・仕込み体験(デモレッスン)
・醤の基本を学び
・デモで作り方を学び
・醤蒸しパン作り
・醤スイーツのご試食（キャラメルバスチー）
と、醤の奥深い魅力をたっぷり体験♡
さらに当日は
麹を使ったミニランチ付き🍽️
ごはん&スイーツでお腹も心も満たされ、
学び・体験・美味しさ全てを楽しめる
贅沢な時間です✨
日々の忙しさの中で
つい“なんとなく”選んでしまう食事。
でも、ほんの少し意識を向けるだけで
食卓はやさしく変わっていきます☺️
そんなきっかけになる時間を
一緒に過ごせたら嬉しいです✨
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【詳細】
■日時
2026年6月27日（土）
10:30〜13:30
■場所
浜松市浜名区レンタルスペース
（※詳細はお申込み後にご案内いたします）
■参加費
9,500円
（材料費・味噌容器・ミニランチ込み）
■内容
・5倍麹味噌作り（1kg仕込み・持ち帰り）
・醤の座学
・醤の仕込みデモ
・醤蒸しパン作り
・醤スイーツ試食
・ミニランチ付き
■持ち物
・エプロン
・三角巾
・ふきん
・タオル
・筆記用具
・お飲み物
・持ち帰り用バッグ
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【キャンセルポリシー】
準備の都合上、
開催1週間前からはキャンセル料として全額ご負担をお願いしております。
また、2名様以上集まっての開催になるため
人数が集まらない場合は開催を見送らせて頂きます
よろしくお願い致します
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📩ご予約は公式LINEよりお願いいたします✨
お席には限りがございますので
気になる方はお早めにご連絡ください☺️
皆さまとお会いできるのを
心より楽しみにしています🌿
お問い合わせ・ご予約は、下記の公式LINEから
お願いします✨
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