こんにちは。
アイシングクッキーの基本を洋菓子のプロから学べる!!
名古屋栄アイシング&アートクッキースクールのLa Cachette(ラ・カシェット)です。
気が付けばブログ更新が久しぶり ! !
ちゃんと生きてますよ～。
やりたいことが多すぎていろいろやっていました。
その報告はまた別の機会に～。
さて、先日はアイシングクッキー集中クラスでした。
台風の影響で日程を変更しまいました。
新幹線が1日中運休ならさすがに移動できません。。。
振替ができてよかったです。
3日間とも快晴でアイシング日和でした。
単発レッスンは経験があるけれどいざ自分で作ろうとするとどこから手を付ければいいのかわからなくなります。
自己流の方も同じですよね。
なんとなく作れた気分でもなんだかちょっと違う・・・・
そんな方には基本を覚えていただくのが一番の近道だと思います。
きれいに仕上げられていたので今後の上達が楽しみです。
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