昨日からアイシングクッキー集中レッスンがスタートしました。
3日連続スケジュールです。
飛行機でお越しいただいた生徒様。
とても楽しそうにアイシングクッキーを作られていました。
来年工房を開かれる予定でその前にしっかり学んでおきたかったそうです。
普段は子育てに忙しく、日程が合わないので年始にレッスンをしてほしい、と熱烈なご要望をいただきました。
こちらが返事をする前にもう飛行機を予約していたという(笑)
とても行動派な方です。
独立を希望される方はそのくらい行動力があったほうが良いですね。
きっと素敵な工房になると確信しています。
アイシングクッキー集中クラスは今回から基礎部分が増えました。
塗りつぶしもパターンが増えて全部違う方法です。
水分調節もより細かくなりました。
2日目にしてこの安定感。
きれいに流し込めるようになっています。
初日にすごい数のコルネを使い、いろいろなパターンで体験していただいています。
知らないうちに基礎力がつくようにしています。
「早く家で試したい!!」とうずうずしているご様子でした。
今回の受講者は全員県外の方ばかり。
レッスンの後すぐ復習できないことをとても残念がっていました。
すごい熱意ですね。
いよいよ明日は最終日です。
濃い、3日間。
この3日間に何年もかけて作り上げてきたノウハウがたくさん詰まっています。
ぜひ習得して今後のアイシングクッキー作りに役立ててくださいね。
※たくさんのお申込みありがとうございます。
満席になり次第締め切らせていただきます。
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