今回もほうれん草(^-^)/
前回ほうれん草のシフォンケーキを載せて、今回はおかずで、ほうれん草は何にでもなる優れものでっす!
栄養はたっぷりで、私もほうれん草大好きっ!
ほうれん草のおひたしは、夕飯で何かおかず一品欲しいって思ったときに簡単にできるからさいこ~d(^_^o)
ちなみにほうれん草のナムルもたまに作るんだけど、こっちの方がほうれん草の甘みがよく出てて素朴な味ね!
雑学だけど、ほうれん草の根っこあたりにある赤い部分、もちろん名前なんて知らないんだけど(笑)、ここは特に栄養たっぷりで、甘くておいしい!!
のに!!!!
最近のお店はそれがよくないっていって赤い部分のないほうれん草を売るお店も多いみたい(~_~;)
形とか色を気にするお店たくさんだからね~!
私は安さ重視だけど!!!
人数が少なかったので少しだけ作りました!
材料は
マカロニ
ゆでたまご
きゅうり
かにかま
マヨネーズ
に、味を整えただけの簡単レシピ!
あ、あときゅうりも塩もみしてまっす!o(^▽^)o
カロリーが少し高めだからね、ちょっと疲れたときやお腹空いてるときにおすすめね!
うちは毎回これを作ると何日も何日もこれが残って、そのたびにマヨネーズを加えて、高カロリーなものになってます(笑)
そんなとき自分は、マーガリンを塗ったカリカリのパンにレタスとマカロニサラダをのせて食べます!
スライストマトやオニオンスライスなども一緒にするとおいしいんだよ~!ちょっとからしもパンに塗るといいかな!
なんて、残り物レシピも!
マカロニもたっくさんあって食べ応えあり!よく噛んで召し上がりたい!


