エノキの使い道

たくさん入ったエノキが3袋で

100円であったので買いました。

そしたら大き目の鍋にいっぱいになりました。

醤油、みりん、酒、砂糖で

佃煮にすることにしました。

昔はうまく作れたんですが、

今回水を入れてしまったので、

煮物になりました。

これにしたらちょっと長持ちするので

お盆の間で食べようと思っています。

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