北海道の夏を甘く見て、駅に向かうまで、市電２駅、地下鉄1駅分歩いたら、大汗かいてしまいました。
大汗かいて何をしたかったのかというと、大通公園のビアガーデン（の開店前の風景）。
昼間だから飲むわけではない。目的は一つだけ。
北海道では本当に唐揚げのことをザンギと言うのだろうか。
生まれ落ちて２０年間北海道に住んでいたけれど、ザンギなんて食べ物を聞いたことがない。
サッポロビアガーデンのメニューを見たら、
もっと近づいて、
チキンの唐揚げ
甘海老の唐揚げ
イカ軟骨の唐揚げ
ほら、ザンギなんてないぞ。
隣りのキリンビール園も見たけれど、
やはり唐揚げ。
だいたい、ザンギという言葉そのものが美しくない。
唐揚げをザンギなんて、まことに慚愧の念に堪えない・・・のであります。