6月Cレッスン
6月１７・１８・２０日
１９日（予備日）
「去年予約が取れなかったの～！」
なんて方も お待ちしています♪
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MENU
3種のフィンガーフード
○ラディッシュのファルシ
～柑橘をきかせたほたてのタルタル
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○枝豆のビシソワーズ
ぷるるんスライム
○アメーラの飴ちゃん
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前菜
○アスパラとサーモンのテリーヌ
メイン 魚料理
○イサキのポワレ サフランソース
メイン 肉料理
○旨ウマ スモークチキン
ホウレンソウのソースと
プチラタトゥイユ
春巻きのチュイル
デザート
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○昔ながらのミルクアイス
塩キャラメルソースと
シナモンのチュイル
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.今回のレッスンでは
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おうちでもできる
ちょっとのひと手間で
レストランみたいな技！！
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やっぱり料理は
楽しくなくっちゃね！！！！
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トマトを飴でコーティングしたり、
春巻きの皮で
かっこよく盛り付けたり、
かっこいい
ソースの引き方してみたり
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デザートの
パリパリチュイルを作ったり
透明のスライムの中に豆を閉じ込めたりと
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お料理にサプライズと
遊び心を添える
おうちで簡単にできる
シェフの裏技も
おたのしみのひとつです♪
ご予約＆
キャンセル待ち登録はこちらから💁♀️
レッスンスケジュールこちら☆
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