休日の食べ歩き
2023年1月下旬の食べ歩きレビュー
※訪問日順に食べ歩き記録を紹介してますが、
ネタが溜まっていて公開順を待っていると
10月頃に公開となりそうなです
沢山の知人に関連する食べ歩きとなった
この日の食べ歩き4軒を先行して紹介します
『一夜城 ヨロイヅカ ファーム』を後にして
回遊バスで小田原駅前に戻ってきました
夜のお店は17時に予約していたので、
歩いてお店に向かうと10分少々余ってました
ミナカ小田原にある「燻製工房 然」に寄って
暫く自宅へのお土産を買い物しました
※こちらのレビューは割愛します
さて、そろそろ良い時間になったので
早速お店に向かいましょう
やって来たのはJR東海道線小田原駅東口から
北東へ向かい徒歩7分ほど、伊豆箱根鉄道
大雄山線緑町駅から目の前の場所にあるお店
『Nantona(ナントナ)』さん
フレンチ店で、小田原漁港の魚介や鎌倉野菜等
地元神奈川でとれた旬の自然の恵みを使い、
その特徴を最大限活かした料理を提供しています
2022年4月より現在の大雄山線緑町駅目の前の
場所に移転リニューアルを果たしました
お店の近くに住む知人のＡさんが働いていて、
自宅の引っ越しに伴ってお店での勤務も
残り僅かという事で、働かれている内に
顔を出しておこうとした次第です
外から店の雰囲気が分かるようになってます
それでは早速入店しましょう
店内はカウンター7席、大テーブル6席、
奥にはパーティションで仕切られた
半個室のスペースもあるようです
ドレスコードに厳しいお店は
一人での食べ歩きには向かないので、
個人的な食べ歩きのターゲットからは
後回しにしている事が多いです
一人でもふらっと立ち寄れそうな雰囲気の
ビストロ店となっているようです
・メニュー表
2名から前日までの予約で対応可能で、
シェフのお任せで全7～8品出てきて
6600円で提供されています
まずはドリンクを選んでいきましょう
●生ビール
銘柄はサントリーのマスターズドリーム
●菊芋のポタージュ
その中に菊芋自体を浮かべてトリュフを
散らしています
素材の味を活かしたような仕上がりです
良い意味で栄養満点の土味を食べているよう
土を味わうフレンチ店なんて呼ばれてますが、
そういう感覚の料理なのかもしれません
●鯵のタルタル
もちろんタルタルソースじゃありません
新鮮な食材を火を通さず刻んで組み合わせ、
専用のタルタル型で成形されたものを
タルタル料理と呼びます
上にチーズが掛かっていました
鯵は鮮度良くてプリプリとしていて
ナッツのカリッとした食感のコントラストが
とても楽しい料理です
またしっかりコクも感じられて、
チーズもしっかりと活きている感じがします
●白ワイン(グラス)
Sauvignon Vieilles Vignes
ギー・アリオン ドメーヌ・デュ・オー・ペロン
ソーヴィニヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ
こちらのワインをグラスで頂きました
独特の酸味が感じられて、キレが良く
ドライな印象のワインでした
●白子のポシェ
料理です
ブルーチーズと一緒に合わせられていて、
上には春菊のソースが掛かっています
ブルーチーズ＞白子＞春菊のソース
という印象でしたが、コクのある旨味と
ブルーチーズ、春菊の風味の三重奏で
とても美味しいです
味の印象が変わってくるので面白い
●ヤリ烏賊のグリル ヴェルジュソース
料理に合わせたものだそうですが、
こちらのお店のソースはトマトベースで
酸味のある爽やかな味わいに仕上げた
ソースのようでした
烏賊の旨味でバランス良い味わいになりました
上に乗せられているパクチーとペッパーが
独特の風味があり、全体的な味わいを
引き締めてくれました
●バゲット
少し塩味が効いていて噛むほどに味わい深い
なかなか美味しいバゲットです
●赤ワイン(ボトル)
ドメーヌ・アザンのボトルをお勧め頂きました
アザンは南仏ピネ村で唯一のオーガニックの
生産者のようです
自分は渋みをしっかり感じるボディ強めの
赤ワインも結構好きな方なので、
カベルネソーヴィニヨンのワインも好みです
それほどボディ強めでは無かったですが、
とても飲みやすい柔らかい飲み口でした
●甘鯛の笠松焼き＆かにといくらのリゾット
「笠松焼き」仕立てで、皮目の香ばしさと
サクサク食感がとても楽しいです
尚且つとてもジューシーでした
カニの旨味がしっかり感じられ、
いくらの塩味ととても相性が良いです
●国産牛 ランプ肉のステーキ
ステーキとしいたけのアヒージョ、
タルティーボが添えられた一皿です
とても肉々しいですが口当たりは滑らかです
酸味のある味わいとワイン特有の風味で
肉の臭みは全く無く、マッシュポテトの
クリーミーな味わいと調和しています
しっかりと閉じ込めていて、
タルティーボの食感もクセになります
●角ハイボール
口内をリフレッシュさせたい時には
よくハイボールをチェイサーとして頼みます
自分が赤ワインのボトルを3/4くらい飲んだので、
角ハイボールも3杯程度飲みました
なかなか面白いですね
●デザート
バニラアイスがのっていました
口直しにはちょうど良い塩梅です
●カニといくらのタルト
Ｙママがお店に来るという話を伺いました
小田原に来る時には教えてねと言われてたので
今回も声掛けようか悩みましたが、
仕事が忙しいだろうと思い、連絡せずにいたら
まさかのお店にやって来るとの事です
「来るまで待っててね」
そりゃ待たない訳にはいきません
来店予定の時間になったので
そろそろ来るかなと思っていたら、
Ｙママ。。。じゃなく、
これまた共通の知人Ｋちゃんでした
Ｙママと待ち合わせをしていて来たらしい
そしてＹママはさらに1時間後に来るらしい
結局、17時から21時半過ぎまで居座りました
2人が頼んでいたアミューズをお裾分けして
頂いたのがこちらの料理です
可愛らしいタルトの器の上に
かにといくらが盛られていてシンプルですが
なんか豪華な食材の共演ですね
これが美味しくない訳無いです
料理は本格的なフレンチでありながら、
カウンター席、大テーブル、個室と用途によって
使い分けられる店内で、個人からカップル、
グループ利用など使い勝手の良いお店です
また、アラカルト注文も気軽に受け付けており、
料理とワインを少しずつ等、ちょい飲み利用にも
対応しています
実際、後から来た2人はちょっとしたつまみと
お酒を気軽に楽しんでいるようでした
そしてコース料理はアラカルトで提供されている
料理を中心にしたシェフお任せのフルコースで、
夜は6600円から提供されています
アラカルトの料理の値段を考えると、
しっかり食事をしたい時には絶対に
コース注文がお得だと思います
とても満足度の高い構成でした
こういうお店が自宅近くにあると嬉しいですね
気軽に利用できるビストロ店、おすすめです
【ナントナ(Nantona)】
小田原市栄町3-9-12
TEL 080-4369-0555
12:00～14:30 (営業日はSNSを要確認)
17:00～21:45 (予約不要)
月曜、第一第三日曜定休
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