山口→京都山陰横断ツアーの食べ歩き⑱
『呉竹鮨』を後にして
次は〆のお酒を飲みに行きましょう
サンロードなかまちのアーケードに戻ると
既に多くのお店が閉店準備をしていました
歓楽街のエリアはまだしもこの辺は
既に寂しい感じが漂っています
でもそんな中でお店のサインが点灯している
一軒のお店を発見しました
今回伺おうと思っていたお店です
やって来たのはJR山陰本線出雲市駅から
北に向かい徒歩5分ほどの場所にあるお店
『サテンドール』さん
新山口ではバーに伺えなかったので
そのリベンジ訪問でもあります
町にひっそり佇む落ち着いた雰囲気の店です
早速入店しました
先客無し、後客2名
お店は男性店員さん1名でした
思っていたより若い店員さんでした
オーナーは別にいらっしゃるのでしょうか？
奥にソファー席もあるようなので
グループ利用にも向いてそうです
お店は奥行きのある縦長の造りながら
天井は2階部分も吹き抜けていて
解放感もあって窮屈な印象はありません
・メニュー表
アルコールメニューはとても多かったので
一部のみ写真に収めました
つまみの種類もまずまず用意されてます
●ネグローニ
私のレビューをよくご覧になる方は
ご存知だと思いますがマイ定番カクテルです
ドライジン 1/2
カンパリ 1/4
チンザノ(スイートベルモット) 1/4
のスピリッツとリキュールを合わせた
アルコール度数25%以上のカクテルです
ホロ苦さと仄かな甘みを兼ね合わせた
この深紅のカクテルが大好きなんです
●ピスタチオ
バーではナッツ類は必須です
●無花果のショートカクテル
モルトウイスキーでも飲もうか悩みましたが
カウンター脇に季節のカクテルの黒板があり
その中からお願いする事にしました
こちらはクライナーファイリングという
ドイツで製造されているお酒です
2017年に日本に上陸するようになって
パーティードリンクとして人気のようです
パーティードリンクって何？って話ですが
要するに一気飲みのショットの事です
但しこちらのお酒はテキーラ等に比べて
アルコール度数は低めだという事と
ハーブ等を使用したリキュールが苦手な
人にとって飲みやすいお酒として
日本でも浸透しだしているそうです
因みに、『Kleiner Feigling』とは
日本語で『小さな臆病者』を意味します
小瓶は20mlで販売されているので
確かにパーティーの罰ゲームとして
利用されそうな気がしますね
フレーバーは7種類あるようですが
一番定番の『Original(オリジナル)』は
無花果とウォッカがベースとなっていて
軽い酸味とフルーティーさがあって
とても飲みやすいお酒でした
アルコール度も20度で飲みやすいので
罰ゲームでも抵抗は低いそうです
とはいえ飲み過ぎには注意しましょう
●レーズンバター
どこにでもあるレーズンバターですが
濃厚なお酒には合いますよね
しっかりアイスで冷やしてあるので
フレッシュさが合って良いと思います
●さつまいものフローズンカクテル
ラストの一杯は気になっていた
さつまいものフローズンカクテルで
鳴門金時のリキュールとゴディバの
ホワイトチョコレートリキュールを
クラッシュアイスと一緒にミキシングした
フローズンカクテルに生クリームや
栗の甘露煮やフルーツをのせた
スイーツ系カクテルが登場しました
飲み応えがあるというか
食べ応えがあるというか
〆のスイーツを食べたくなった時にも
嬉しい商品ですね
薄暗い空間の中で
時間を忘れてお酒を頂いていると
普段のストレスや柵から解放されて
寛げる雰囲気はとても良いです
季節のカクテルメニューも充実していて
女性のお客さんも楽しめそうです
店名のサテンドールという名前は
色んな地域で店名に使われている名前ですが
個人的にはあまり馴染みの無い名前です
そもそも『サテンドール』という言葉は
サテン＝『光沢のある絹製の織物』
ドール＝『人形』『頭の弱い女性』
を意味するそうでこれを組み合わせて
売春婦の隠語として用いられたそうです
また、『Satin doll』という曲は1953年に
ビリー・ストレイホーンが作曲した
インストゥルメンタル曲として存在し
デューク・エリントン楽団の曲で有名になり
1958年にジョニー・マーサーによって
歌詞がつけられました
実はサテンドールという名前のカクテルも
あるのだそうです
結局どれが店名の由来なのかは
お店によって変わるのかもしれませんが
バーの店名としては３番が合うでしょうし
ジャズなどの音楽を楽しむようなお店では
２番が合うかもしれません
このお店はジャズが流れているバーだけに
どっちが店名の由来なんでしょうか？
恐らく２番なのかなぁ
【サテンドール】
島根県出雲市今市町662-1
TEL 0853-23-2888
18:00～02:00
不定休
島根県出雲市今市町662-1
TEL 0853-23-2888
18:00～02:00
不定休
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サテンドール （バー / 電鉄出雲市駅、出雲市駅、出雲科学館パークタウン前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4