地元探索強化期間のKAZUYAです
今回伺ったお店は
先日どうしても一人で入れず
訪問を断念してしまったお店
旬味 ＧＡＲＹＵさんです
平塚駅南口から須賀方面へ数分歩いた
代官町の人通りの少ないエリアにある
１軒家の一部を改築したお店です
表には看板とメニューはありますが
入口の門から中を見る限りでは
何もお店の雰囲気がありません
中に踏み込む勇気のいるお店です
一見さんが利用するには難しい
顔見知りの人に紹介してもらうのが
一番良いのでしょうね
とは言いつつ自分は呑み仲間である
ニコさんに付き合ってもらって
2人で訪問させて頂きました
１軒家の玄関っぽいところの脇に
お店の看板がありました
店内はカウンター8席くらいと
6人用テーブル席が1組ありました
こちらのお店は鮮魚が売りのようですが
週明けの店休日前に伺った事もあり
水槽にはカワハギしかお魚がおらず
貝類もハマグリがあるだけとの事
鮮魚は次回にお預けにしておきましょう
とりあえず生ビールを頂いて
適用にお摘みを頼みました
○白子ポン酢
プリプリで新鮮な白子でした
冬と言えばこれもまた１つの定番ですね
○豚かしら串
かしら串としては可もなく不可も無く
普通に美味しかったです
豚は何豚使ってるのかな
比較的に旨味が結構ある豚でしたね
○豚肉の？
自分が頼んでない料理なので
メニュー名を見落としていました
お肉はしっかりジューシーで
ビールやハイボールに合う感じでした
○しらすオムレツ
玉子メニュー好き故に
思わず頼んでしまいました
しらすと合わせるのであれば
しらすから塩気を補充して
磯の風味も楽しめるようになっている
オムレツなのだろうから
個人的にはソース類はいらないかな
料理にかけずに別皿で提供するか
お皿の端っこに付け合せてもらえると
より嬉しいかもしれません
○さつまいもスティック
シンプルイズベスト
素材そのままの美味しさ
細長く食べやすく切ってあるし
口の中の水分を奪われるほど
ホクホクし過ぎる事もありませんでした
平均的なお店より若干高めでしたが
何より落ち着いて飲めそうな点は
自分の好みにあって良そうな感じ
鮮魚メニューをまだ頂いてないので
またゆっくり飲みたくなったら
訪問してみたいと思います
【旬味ＧＡＲＹＵ】
旬味GARYUの店舗情報はこちら
平塚市代官町19-12
TEL 0463-21-2338
17:00～24:00
火曜定休
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