サーフショップに併設するカフェ
グリングラスさん
ご夫婦で切り盛りされています
平塚バルSOLEの元スタッフ
アンナの紹介で伺ってきました
ちなみに外観と内観は取り忘れました
すみません。。。
アンナのお勧めは
へべすのチョコレートチーズケーキ
なのだそうですが
材料の仕入れやら下準備やらで
結構手間暇かかるらしいので
そうそう登場しないメニューのようです
この日はブルーベリーチーズケーキ
自分はブルーベリー好きなので
これはこれで嬉しいですね
あまり人と会話する事が無い一人旅
まったりとした時間を過ごして
ついつい長居してしまって
観光するのを忘れてしまう
今回訪れるきっかけとなった
へべすについても伺いました
空港などでも手に入るという事なので
お土産で買っていく事にしよう
ちなみにへべすは日向地方特産で
すだちやかぼすのような外見ですが
それらのものより種が少ないようです
カボスやシークワサーといった
他のかんきつ類と比べても
フラボノイドの含有量が多く
健康や美容に与える効能が高いです
特に最も強い抗がん、抗炎症、
抗酸化作用、がん細胞の増殖抑制効果を
持つといわれている「ナツダイダイン」
の含有量が柚の47倍もあるそうです
また、花粉症、アトピー性皮膚炎、
気管喘息等の抑制効果があるとされる
「ナリルチン」や「ナリンギン」も
多く含まれるそうです
へべす、恐るべし
ちなみに名前の由来は江戸時代末期に
富高村西川内の長曾我部平兵衛が
山中で自生するへべすを発見して
自宅庭先で栽培したことが始まりで
「平兵衛酢(へべす)」と呼ばれるように
なったそうです
その他にも観光地の情報を
色々と教えてもらいました
ありがとうございました
行きつけのカフェにしたいところですが
通うには遠いのが残念です
【グリングラス】
グリングラスの店舗情報はこちら
お店のホームページはこちら
日向市伊勢ケ浜186-25
TEL 0982-95-0194
10:00～19:00
未確認
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