前々から鮨を食べに行こうと
そんな話がありましたが
今はそれどころでは無い事情もあり
なかなか実現する事が無いまま
いつの間にか数か月経ちました
時間が取れるようになったので
平塚駅前にあり通勤経路途中にある
銀八鮨さんへ伺うこととなりました
主宰者はいつものように遅刻です
先に一杯やってることになりました
小ぢんまりしたお店で店主一人
他のお客さんは居なかったので
カウンターに2人着席しました
まずはお刺身の盛り合わせ
なかなか旨いお肴達
暫くすると主宰者が登場しました
主宰者が店主に絡むものだから
色んな有り難い薀蓄を頂きました
でも普段の会話が０になってしまうのは
ちょっと残念なところもあります
大人の嗜みを味わうお店だと思いました
その後
鮨屋の看板の１つ出汁巻き卵を頂いて
最後ににぎりを頂きました
料理の質はなかなか良いと思います
ただお値段もなかなかのものです
高級と言うほどではありませんが
ファミリーで利用できるほど安く無く
通勤経路の年配のサラリーマンや
常連さんを相手にしているお店かな
美味しい鮨食べたくなったら
また候補の一つにしたいと思います
【銀八鮨】
平塚市宝町5-19
TEL 0463-22-1854
営業時間、定休日不明
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