おはようございます
今日も私のブログを読みにきてくださり
ありがとうございます
感謝の気持ちでいっぱいです
昨日16時……
私が図書館で、
「今日は何の本を、
借りよっかなぁ〜
」
と…ルンルンしていると…、
高1長女からLINEが来ました。
長女
今からうちで、
焼きポンしてもいい
「焼きポン」って…、
みなさまご存知ですか
今、流行りの……
これでーす
ミスドの、
ポンデリングを焼いて…、
少し冷蔵庫で冷ますと…、
外がカリッカリ。
中はもっちもちで…
美味しいやつ
若者の間で流行っているみたい
今、ミスド行くと、
みんなポンデリングを買ってるのね〜
これを作りに…
女子高生4人が来る
急いで帰って…、
家を綺麗にしないとーー
と…、
ダッシュで帰宅すると…
次女が、ある程度綺麗にしてくれていました
助かる〜
ありがとう、次女
なんとかひと通り、
掃除をして…🧹
とりあえず…、
夕飯を作らねばーー
今日は手羽先
図書館に行く前に、
塩をふってなじませておきました
よかった、やっておいて
↑お肉は、手羽中を使いました。
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
すりおろしにんにく 少々
を、火にかけて…、
弱火で煮詰め、
大体量が半分くらいになったら、
火を止めてください
お肉の水分を拭いてから、
薄力粉をまぶして…
油でカリッとあげて…
ゴマをふりかけたら…
完成
あとはさ、
こんな時間だし、
女子高生たちが、
「ご飯食べてくー」ってなってもいいように…、
カレーも作りました
これが当たりで…
みんな夕飯まで、
食べていってくれました
若者がもりもりご飯を食べてくれて、
おばちゃんは嬉しいよ
焼きポンも食べて…、
みんなで勉強をして…、
恋バナをしている女子高生たちを見ていたら…
とても懐かしい気持ちに
なりました
自分たちも…、
こんなだったなぁ〜って
恋も遊びも勉強も全力な若者たちから…、
パワーをもらいました
「焼きポン」美味しいので、
やってみてください
3分くらい冷蔵庫に入れておくみたいです
さぁ！！
昨日までがどんな日でも、
今日は今日の風が吹く
今日を大切に…
生きて
いきましょう
自己紹介<ご案内>
私のブログは、
15年前に兄を自死で亡くしたこと…
そして…、
約10年前に旦那が悪性脳腫瘍グレード4、
神経膠芽腫を発症した時からを振り返りながら、その時の状況と自分の気持ちと向き合いながら書き綴っているブログです。
現在、
看護師・グリーフカウンセラーAmebaオフィシャルブロガーとして活動している
かずママと申します
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