最近すごく流行っているようで、スーパーで売り切れだった麹。
やっと入手したので、また塩麹を仕込んでます。
塩代わりに使えるし、だしがはいってるような深い味になるから、便利ですよねー。
といっても、私は平日料理しないので、休日のお楽しみですが
昨日は久々に緊急地震速報聞きました
地下鉄の中だったのですが、速報が鳴らなかったら気づかなかったかも、という程度の揺れでした。
その後の
「大丈夫なので、落ちついて、また急に止まるかもしれませんので、手すりなどにつかまり、網棚の荷物にご注意下さい」と親切な車内アナウンスが
車掌さんえらいなー。母ににメールしたら、きゅう姉ちゃんから「家は被害もなく、大丈夫です」とかえってきました。
ま、家は震度3だったんですけど、地下鉄だと状況わからないから助かりました
千葉方面の方は大丈夫だったのかな？地震、早く活動がおさまるとよいのだけどね。
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