秋といえば！

やっぱり栗♪
渋皮煮に挑戦中('-^*)/

鬼皮は、1センチ位切り込みを入れて、
圧力鍋で一分加熱すると簡単に剥けるそうなのでやってみたら、
ちょっと固いみかんの皮位の感じでするって剥けました！
楽チンだ～。