Soup Stock

久しぶりにきゅう姉ちゃんと２人でランチ、
何がいいか聞くと「スープストック！」だと。
先週のシルシルミシルで特集してたのが気になったみたい。

で、行ってきましたよ。メディアの影響か、少々混んでましたがなんとか座れました♪




オマール海老のビスクなどを注文、スパイスが効いてちょっと大人の味だから大丈夫かなー、と思ったら
「おいしい♪」と、特に豆腐の泡雪スープを絶賛o(^▽^)o
うちでは作らないタイプのスープだけど、こういうちょっと大人系ももう大丈夫なのね。
きゅう姉ちゃんの味覚の成長を感じたのでした。