昨日は、娘
の新体操の練習日
なので、夕飯は準備をして・・・と思っていたが、仕事をしていたので、出来ず
帰ってきてから、慌てて作りました～～
出来上がったのは・・・
酢豚
マカロニサラダ
大根の味噌汁
酢豚は薄切り肉を使ったので、炒め酢豚にしました
これだと、フライパン１個で出来上がるからね
これだけだと、少ないと思い、サラダを作ったのだけど、こちらも急遽思いついたので、
ハムの変わりにウィンナーを使いました
この２種類の予定が・・・
息子
に『お汁ほし～～い』と言われ、冷蔵庫にあった大根を使って、シンプル味噌汁
結構時間かかっちゃった
でも、私にしては頑張ったほうかなぁ～～
息子＆娘とも残さずに食べてくれたので、大満足