肌にいい成分は食品で摂りましょう！

肌にいい成分は、食べ物で自然に補うほうがよいに越したことはありません。

今日は、どの食品でその成分が摂れるか、ちょっとご紹介。

■ビタミンA:新陳代謝を活発にします。
　　　　　　 にんじん、かぼちゃ、ピーマンなどに多く含まれています。
　　　　　　 ※にんじんは生で食べるとビタミンＣを壊すので炒めましょう。

■ビタミンC:コラーゲンの合成を助ける働きがあります。

　　　　　　肌のハリを保つビタミンです。
　　　　　　 れんこん、いちご、レモン、トマト、キャベツなどに多く含まれています。
　　　　　　 ビタミンＣは水に溶けやすいので水にさらしたりしないでそのまま食べるほうがいいです。

■ビタミンE:酸化を防ぐビタミンです。

　　　　　　　お肌をみずみずしく保ちます。
　　　　　　 ピーマン、魚、などに多く含まれます。

■ビタミンB2:別名「美容のビタミン」と言われ、細胞の再生を促すビタミンです。
　　　　　　 干ししいたけ、さば、納豆、うなぎ、レバーなどに多く含まれます。

■コラーゲン:肌の弾力性を維持します。手羽先、豚足などにたっぷり含まれています。

どうしても、料理の暇がない時には、ココ からサプリメントで肌の栄養を補給してください。

大切なミネラルバランス

コンニチハ。

自然の素材には、ビタミンなどの他、ミネラルと呼ばれる元素の栄養素も多く存在しています。

例えば、マグネシウム。青海苔、米糠、干し昆布、ゴマなどに含まれています。ほうれんそうや

レバー、ひじき、のりなどにも含まれる鉄分も同じ仲間。乳製品やｌ小魚、大豆などに含まれる

カルシウム。生レバー銅、亜鉛などがぞの仲間。生レバーやココア、チョコから摂れる銅、牡蠣や

ゴマ、アーモンドなどから摂取できる亜鉛なども同じミネラルです。

しかし、ミネラルは普通の食生活の中では、なかなか摂りにくい素材。しかも最近は、以前と比べ、

ハウス野菜の栄養素の割合自体が不足していて、十分に摂れていないのが現実です。

ちなみにミネラルが不足すると･･･

肌荒れ、抜け毛、むくみ、かぜ、貧血、イライラなどが形となって出てきます。

今の時代は、まさにサプリメントを必要とする時代と言えます。

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ではまた。

夏のトマトは、まさに理にかなった自然素材

夏の旬といえばやはりトマトです。

自然というのは、本当にうまくできているもので、

このトマトに含まれる成分は、まさに夏の美容と

健康を守るために必要なものばかりなのです。

まずは最近良く知られるようになった、色素「リコピン」。

これはβーカロテン、ルティンなどと同じカロテノイドと

同じ仲間です。中でもこのリコピンは、抗参加作用が強く

ビタミンＥの100倍以上にもなると言われ、美白作用だけでなく

動脈硬化やアレルギー疾患などの予防やガン抑制なども

期待できます。

またリコピンは、シミをつくる「チロシナーゼ」の活性を弱める

働きというダブル効果があることが知られています。

トマトの酸味は梅干と同じクエン酸。

胃の働きを活発にして食欲増進を促したり、代謝を促し疲労回復などに

役立ちます。

またトマトには、ビタミンCも含んでいますが、これも疲労回復、

またコラーゲンの生成を助けたり、紫外線を浴びて増えた活性酸素を

除去する働きもあり、夏の美白対策にも役立ちます。

トマトはまさに、夏には欠かせない健康と美容の万能野菜といえます。

可能なら毎日でも摂りたいですね。

こうした栄養をもっとも吸収できる組み合わせは、オリーブオイルを使うこと。

生で食べるよりも3倍の吸収率になるのだとか。

ぜひお試しあれ。

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