この日は、何故かずーっと縁が無かった
有名過ぎるお店「ばっしらいん」へ![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
宮古空港ファミレス「ぱいぱいのむら」
西里通りファミレス「れすとらんのむら」
北給油所交差点近く「琉球居酒屋あぱら樹」
などなど、“株式会社のむら” のグループ店。
「ばっしらいんそば」800円![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
てびち・本ソーキ・ロース肉・野菜がオン![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
見ての通り、食べ応え満点の本ソーキ。
「宮古だなぁ」感が沸いてくるロース肉。
宮古の三大製麺の中で、一番好きな麺。
そばメニュー。丼セットも人気だそうで。
当然豊富な洋食メニュー。
定食類に、おつまみ単品料理も品揃え。
モチロン宮古・伊良部の島酒のみ![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
“みゃーくふつ” の解説。
裏面には「ぱいぱい」の解説も。
ゆったり・広々と。
店案内によれば、160席ものキャパ![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
お向かいには、宮古初のドンキを建設中![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
ようやく “宮古島の登龍門” で
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
口当たりの良い、鷄ベース出汁。
コクはシッカリ。だが優しい味。
「宮古だなぁ」感が沸いてくるロース肉。
ポークステーキさながらの本ソーキは、
出汁と同調させた、塩で纏めた味付け。
ロース肉は、ほんの少し甘い味付け。
コレが具材全体の良いアクセントに。
トロットロのてびちは、まさに飲み物。
肉は剛と柔・塩気と甘みのメリハリが
ついて、バランスがよく取れている![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/041.gif)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/041.gif)
さらに、茹で野菜もふんだんに入って
イケる味わい+素晴らしきボリューム![クラッカー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![クラッカー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
250gはありそうな、並々と入ったハワイ麺。
古謝・久松・ハワイの宮古島三大製麺所。
その中では、比較的コシ&喉越しがイイ。
個人的に、ハワイ製麺は美味いと思う![合格](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![合格](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
採用しているそば屋も一番多いような気がする。
当然豊富な洋食メニュー。
定食類に、おつまみ単品料理も品揃え。
モチロン宮古・伊良部の島酒のみ
![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
“みゃーくふつ” の解説。
裏面には「ぱいぱい」の解説も。
ゆったり・広々と。
店案内によれば、160席ものキャパ
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
お向かいには、宮古初のドンキを建設中
![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
ようやく “宮古島の登龍門” で
食べる事が出来て、ひと安心。
味・量・立地・営業時間。
人気のワケを実感した日![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
やっぱ九州&沖縄は最高やね❗️