以前の「更新（さらしん）」の頃から
10年以上は通う、人気うどん店。
「鴨南うどん＋ごぼう2本」880円
コシ＆食感がクセになるんだよなー。
噛むほどに甘みを感じる “ごぼう天” 。
ココでの注文は、近年はただひとつ。
「鴨南（うどん）に、ごぼう2本」
出汁はイリコ＋昆布の味が引き立つ、
「香りから楽しめる」旨み出汁
更に “鴨南” の甘辛さが加わって、
ヤミツキの味
（毎回喉が渇くけど…）
（毎回喉が渇くけど…）ごぼうの甘みが丁度良いアクセント
ブレない美味さ‼︎
女性・少食男性にはミニで満足かも。
更新の名物社長からの “お墨付き” 。
昔は向かいに健和会があったなぁ。
丼の底まで “満員御礼” のボリューム、
そして味…ともに言う事ナシ
ちなみに…
小倉富野の更新（本店）では有名な、
“強制ゲリラ替玉” は一切無いので、
どうぞご安心を（笑）
個人的には富野の更新よりも、
コチラの方がお気に入り
やっぱ九州＆沖縄は最高やね❗️