4th of July料理と言えば、
もちろん
BBQ
彼が朝の５時からスモーカーでPork ShoulderとRibをスモークしてて。
１２時間後の夕方５時に完成。
＊私は頼んでません。（鬼嫁じゃありません）
自分で自主的にやってたよ。私は料理に１２時間かけるなんてできない。信じられん。
文句も言わずに、楽しそうに１２時間料理してました。
何が楽しいんだろ。不明。
で、完成形がこちら。
リブ
ポークショルダー
B B Qソースをつけて食べるよ
野菜のピクルス
＊３日前に作って、つけておいた。
ビーツピクルス
＊２日間つけたよ。
お肉はアメリカンサイズのかなりの量を作るので、
ここから一週間かけて食べる感じに。
デブまっしぐら。
けど、美味しいよーーー。
超肉食のお弁当。
麻婆豆腐＋野菜をベーコンで包む
健康は二の次のお弁当。お肉大好きな彼は大喜びだったけどねwww
彼が作ってくれた
ステーキ。
美味しいよーーーアメリカのステーキは分厚くて食べ応えがある。
とりあえず、肉食。超肉食。
もっと野菜を食べないとね。
最近、コスコで購入したものは。。。
クリームチーズ
とりんご
のデニッシュ。
＊ミネソタ州は外が寒すぎて、暖かい部屋に入った瞬間に入れ物が曇ったw
これはパンの部分がしっとりしてて食べすぎちゃうから、
なるべく買わないようにしてるんだけど。
自分の欲に負け、ついつい買ってしまった。
次に買ったのは、これ。
ターキージャーキー
ビーフジャーキーよりヘルシーらしい。
それでも絶対体に悪いけどね。
これ、結構美味しくてびっくり。
私は、ビーフジャーキーより好きだった❤️
ビーフ〜ジャーキーより
柔らかくて、味がテリヤキ味っぽくて、日本人好みだと思う。
生活王品で買ったものは、
グラスのタッパー。
我が家は、グラスのタッパーしか使ってません。
プラスチック使ってたけど、電子レンジにかけるから、すぐダメになる。
しかも、このタッパーの蓋はきっちり閉まるのだから、
スープ入れても全然漏れない。
大きさも色々あって使い勝手も最高
最近は、子育てでバタバタしてて、
なかなかパソコンに向かえない。
もっと要領よく頑張るぞーーー！！！
