今日は朝からどんよりした空模様で
夕方から雨が降り出しました。
朝、我が家の猫の額より狭い庭の草引きをしましたが、
この雨でまた草が生えてきます(´；ω；`)ｳｩｩ
今日は冷蔵庫の中に何も無いので
目玉焼き丼を作りました。
材料は
卵
キャベツ
味付け海苔
かつお節
醤油
オリーブ油
塩・こしょう
作り方は
キャベツをざく切り。
耐熱皿に入れて２分電子レンジでチンする。
卵はフライパンにオリーブ油をいれ熱し、
目玉焼きを作る。塩・こしょうする。
かつお節は醤油を振りかける。
丼にご飯をいれる。
キャベツをのせて、その上に味付け海苔をのせ
かつお節をのせる。
最後に目玉焼きをのせて完成。
キャベツの甘味がとても美味しいです。
タレがいるようでしたら、醤油をかけてください。
簡単に出来ますよ。