あけましておめでとうございます・
今日の午前中届いた～
狩野屋さんから、雉肉届いたＷ
ガラと昆布・酒で出汁を取って・・・
もも肉・胸肉をそぎ切りに
手羽に砂肝・皮・レバーは 焼いて
塩コショウだけだったのに。滅茶苦茶美味しい！
シャブシャブ用だけど・・・薄く切れなかった（＾＾；
ちょっと煮ちゃったＷ
ポン酢も美味しかったですが、狩野屋さんで購入した葉トウガラシのﾀﾚも美味～
胸＆もも肉の一部は網で焼いて
個人的には、こちらのほうが好みだったかな～ 肉がコリコリして・
夫は脂が落とせる シャブシャブの方が好みだと
残ったスープに醤油などを混ぜて・・蕎麦梅雨に
狩野屋さんで、牛タンも買いましたＷ
賞味期限が２週間なので、ゆっくりと 狩野屋さんのお肉はやっぱり美味しい～
ふぃっしゃーさん・ちょびさん・きくあつさん・９６ちゃん
狩野屋の会やりましょう～
今年も病気やけががなく無事に美味しい新年を迎えることができました。
さてーねようかな。
皆様、また明日！
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| ・店名 ： 狩野屋（かりのや） ・ジャンル ： テイクアウト・お取り寄せ ・住所 ： 栃木県那須塩原市西三島1-155-48 ・TEL ： 0287-39-5529 ・営業時間 ： AM10:00～PM7:30 ・定休日 ： 水 ・キーワード ： 土佐の赤牛／バークシャー種ポーク／イベリコ豚/カード不可/サフォークラム／カワチとやまやの間の道にあります。 B食店ページへ |