久し振りー

他で書き込みしていて(*＾ー＾)ノ

こちらは　　素通りしていました。

昨日の晩御飯

ニンニクたっぷりのステーキと焼き野菜。

牛肉は筋切りい2ｃｍ角に

フライパンをあたため牛脂を溶かす

薄切りニンニクを入れ、そこに肉投入。

粗引き黒胡椒を振る。

8割くらい焼けたところに日本酒、

これはアルコール類なら何でもＯＫ。

最後にお醤油。

炊き立てのご飯に掛ける。

玉ネギ、人参、エリンギ、のスライスを塩コショウ

で味付け。ご飯の上に。

アツアツをハフハフしながら食べる。