【レシピ×サントリー】翠　新玉ねぎとホタテの ガーリックバター醤油ステーキ




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#新玉ねぎ とホタテの 
ガーリックバター醤油ステーキ
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こんばんは＾＾
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今夜のレシピは 
アンバサダーをさせていただいている 
サントリー翠ジンソーダ缶に合う 
春の簡単！絶品！居酒屋メシです♪
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甘い新玉ねぎを厚めに切ってステーキに！ 
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たっぷりのガーリックに 
甘辛いソースはバターをきかせて 
ホタテとの相性もバツグンです
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順に焼くだけ簡単だけど 
とっても美味しいんです＾＾
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翠ジンソーダ缶は 
我が家では 
当たり前のように冷蔵庫で冷やされていて 
夜ご飯もいつの間にか 
翠を楽しむために 
居酒屋メシをプラス1するようになりました
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この爽やかで 
スッキリした口当たり 
喉ごしのおかげか 
なんだか心と身体を 
リフレッシュさせてくれてる気がします＾＾
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ぜひおすすめレシピと合わせて 
作ってみて下さいね＾＾
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新玉ねぎとホタテの 
ガーリックバター醤油ステーキ
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(2人分)
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新玉ねぎ(4等分の輪切り) 1個 
ホタテの貝柱(生食用)      8個 
にんにく(薄切り)            2かけ 
A砂糖、みりん　　　　　各大さじ1 
Aしょうゆ　　　　　大さじ1.5 
バター　　　　　　　10g 
薄力粉、サラダ油　　各適量
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1 玉ねぎに薄力粉を薄くまぶす。Aは混ぜ合わせる。
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2 フライパンにサラダ油大さじ6、にんにくを入れて弱火にかけ、きつね色になるまで加熱して取り出しておく。
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3 2に玉ねぎを並べ入れ、弱めの中火で両面5分ずつ焼き、器に盛る。
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4 3のフライパンにホタテを入れて中火で2分ほどさっと炒めて器に盛る。
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5 Aを加えて中火で軽く煮詰め、火を止めてバターを加えて溶かし、にんにくを戻し入れて玉ねぎ、ホタテにかける。　
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