カフェ&スタジオの外観 と 珈琲豆








こんばんは＾＾




ようやくカバー？が外され
キッチンスタジオ&カフェの外観が分かるように


ドアはまだ仮のものですし
まだ内装工事も終わってないですが
イメージできるようになってきました＾＾






左奥には見えづらいですが
スタジオの玄関があります


そして写真だと一見黒に見えますが
ダークブラウンになっています



昨日はカフェ側の壁紙を決めたり
一歩ずつ進んでおります






主人や新しいスタッフさんは
コーヒー豆メーカーさんにお邪魔をして
いろいろ教わったり
実際に炭火焙煎しているところを
見せていただいたり
とても親切に説明していただいたようです＾＾




さらに萩原珈琲さんのテストキッチンでは
珈琲を入れさせてもらったり
(私も行きたかった)





昨年夏頃から
いろいろと珈琲豆を試させてもらったり
取り寄せたり



やる事は山のようにあります


不安もいっぱい

期待もいっぱい


いろいろな気持ちが入り乱れて
焦るばかり


時々頭がパンパンになりますが
少しずつ進んでいけたらと思う今日この頃

ダイニングが散らかっております（泣）


ではではまた明日









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